Kurum környezetvédelmi, városfejlesztési és éghajlatváltozási miniszter a következőket mondta: „Az élelmiszer-pazarlás nem csak a jelent, hanem a jövőt is felemészti. Minden szemétbe kerülő élelmiszer egy gyermek asztaláról lop el, minden feleslegesen elpazarolt csepp víz pedig egy tavat szárít ki.”